"Con chim biết chọn… phân tử", hay xu hướng đậu nành không biến đổi gen ở thế kỷ XXIKhi viết bài này, tôi chợt nhớ tới tên một truyện ngắn nổi tiếng của cố nhà văn Nhật Tuấn (vừa qua đời), tên truyện ngắn ấy là :“Con chim biết chọn hạt”.
Mắc bệnh tuyến giáp ăn đậu phụ có sao không?Nếu có vấn đề về tuyến giáp, bạn có thể đã được nghe lời khuyên tránh các sản phẩm. Vậy thực tế lời khuyên này liệu có cơ sở khoa học? Và ăn bao nhiêu đậu nành sẽ không gây hại cho sức khỏe?
7 loại đồ uống dễ làm tại nhà giúp giảm mỡ máuNhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm trà xanh, nước đậu nành, nước ép cà chua… có chứa các hợp chất có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol.
Cà phê và 5 thực phẩm tốt nhất giúp tránh xa ung thư sẵn có trong nhà bạnMỗi người đều có cơ hội để quản lý cuộc sống của mình bằng cách sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm và đồ uống tốt nhất giúp bạn đánh bại ung thư.
Lầm tưởng về thực phẩm gây nóng trong ngườiTrong nhịp sống hiện đại, mì ăn liền trở thành lựa chọn phổ biến cho những bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người còn e ngại về việc mì ăn liền có thể gây nóng trong người. Thực tế, mì ăn liền không gây nóng như nhiều người vẫn nghĩ.
Bí quyết nâng cao sức khỏe gia đình tiện lợi, nhanh chóngNâng cao sức khỏe bản thân và gia đình là mong muốn của hầu hết chị em nội trợ. Nhưng quỹ thời gian eo hẹp hay kiến thức dinh dưỡng luôn là rào cản lớn với họ. Giờ đây, hội chị em đã tìm ra bí quyết nâng cấp sức khỏe gia đình một cách tiện lợi.
5 loại thực phẩm bạn nên ăn nhiều hơn và những loại nên tránhNhiều người cho rằng ức là phần giàu dinh dưỡng nhất của thịt gà vì thịt trắng ít mỡ. Tuy nhiên, phần thịt sẫm màu ở đùi gà mang lại những lợi ích sức khỏe đặc biệt như hàm lượng vitamin K2 cao.
Đậu phụ là món thay thế phổ biến cho thịt nhưng liệu nó có thực sự tốt?Đậu phụ được tạo ra chủ yếu từ đậu nành và nước. Đậu nành có chứa isoflavone, tương tự như estrogen nội sinh. Vậy liệu nó tốt cho sức khỏe? Dưới đây là những gì các nhà khoa học đã nghiên cứu ra.
Trung Quốc dùng than để giải bài toán thức ăn chăn nuôiNghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc giúp cung cấp giải pháp chi phí thấp cho nhu cầu về thức ăn chăn nuôi.
Vinasoy thúc đẩy nhận thức dinh dưỡng thực vật, đón đầu xu hướng sống khỏe toàn cầuVinasoy tập trung vào các giải pháp dinh dưỡng thực vật từ đậu nành và nhất quán triển khai các kế hoạch cũng như khởi xướng chiến dịch "Thêm đạm thực vật để khỏe thật" nhằm thúc đẩy và xây dựng lối sống khỏe lành cho người tiêu dùng Việt.
Siberian Wellness thúc đẩy lối sống bền vững với sự kiện Eco CampMới đây, Siberian Wellness và các đối tác đã triển khai trồng 1.000 cây xanh tại xã Bằng Cả, TP Hạ Long đóng góp vào dự án phát triển bền vững của tỉnh và kết hợp đào tạo kiến thức về thực hành lối sống bền vững cho các đối tác.
Giống đậu nành VINASOY 02-NS được phép lưu hành tại khu vực đồng bằng sông HồngGiống đậu nành VINASOY 02-NS do Công ty Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy chọn tạo đã được Cục Trồng trọt - Bộ NN&PTNT chính thức ra thông báo chấp nhận tự công bố lưu hành giống tại khu vực Đồng bằng Sông Hồng.